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하루 식이섬유 섭취량 늘리기 섬유질이 건강에 좋다는 것은 잘 알고 계실 겁니다. 하지만 많은 사람들이 그렇듯 식이섬유를 충분히 섭취하지 못하는 경우가 많습니다. 실제로 우리 대부분은 하루 권장량의 절반도 채 섭취하지 않습니다. 배변 활동을 정상화 식이 섬유는 과일, 채소, 통곡물 등 우리가 섭취하는 식물에 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 벌크 또는 조사료라고도 불립니다. 식이섬유가 소화에 도움이 된다는 이야기는 들어보셨을 겁니다. 따라서 식이섬유가 우리 몸이 소화할 수 없는 물질이라는 것이 이상하게 느껴질 수 있습니다. 섬유질은 거의 변하지 않고 소화기관을 통과합니다. 소화가 안 되면 가치가 없다고 생각할 수도 있지만, 모든 식품에서 섬유소를 많이 섭취하는 것이 유익하다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 섬유질은 변비를 완화하.. 2024. 2. 27.
초가공 식품의 단점 건강한 식습관이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 전문가가 권장하는 식단은 신선한 자연 식품과 가정식 식사를 강조하는 경우가 많은데, 이는 비용과 시간이 많이 소요될 수 있습니다. 고도로 가공된 식품은 종종 저렴하고 편리합니다. 하지만 칼로리가 높고 설탕, 포화지방, 소금이 첨가되어 있으며 섬유질이 부족한 경향이 있습니다. 과학자들은 고도로 가공된 식품이 신체에 특정 영향을 미쳐 건강한 식습관 목표를 달성하는 것을 더욱 어렵게 만들 수 있다는 사실을 알아내기 시작했습니다. 이러한 식품을 너무 많이 섭취하면 체중이 증가하고 비만과 같은 특정 질병에 걸릴 위험이 높아질 수 있습니다. 초가공 식품이란 무엇인가요? 우리가 먹는 대부분의 식품은 어느 정도 가공되어 자연에서 존재하는 방식에서 변형된 것입니다. 자르고, 갈.. 2024. 2. 27.
우리가 먹는 음식 자세히 들여다보기 음식은 건강에 필수적인 에너지와 영양소를 제공합니다. 여기에는 단백질, 탄수화물, 지방과 비타민, 미네랄이 포함됩니다. 균형 잡힌 식단은 우리 몸에 필요한 모든 영양소를 섭취하는 데 도움이 됩니다. 미국인을 위한 식이 지침은 균형 잡힌 식단이 무엇인지에 대한 지침을 제공합니다. 이러한 권장 사항은 영양에 관한 최신 과학 정보를 기반으로 합니다. 이 가이드라인은 5년마다 업데이트되는데, 이는 무엇이 건강한지에 대한 이해가 계속 증가하고 있기 때문입니다. 과학자들은 다양한 영양소가 신체에 미치는 영향에 대해 더 많이 알기 위해 노력하고 있습니다. 또한 영양 권장 사항을 개인에게 맞춤화할 수 있는 더 나은 방법을 모색하고 있습니다. 영양가 높은 식품 찾기 다량 영양소는 매일 섭취하는 칼로리의 대부분을 차지합니.. 2024. 2. 27.
더 건강한 음식과 음료를 선택하는 방법 우리는 매일 크고 작은 수많은 결정을 내립니다. 가족에게 무엇을 먹이고 무엇을 먹일지 결정할 때, 현명하고 건강한 선택을 하는 것은 생각보다 훨씬 쉬울 수 있습니다. 약간의 계획만 세우면 됩니다. 우리가 섭취하는 음식과 음료는 우리 몸의 연료입니다. 음식과 음료는 우리 몸이 기능하고 성장하는 데 필요한 비타민, 미네랄, 단백질과 같은 에너지와 영양소를 공급합니다. 연구에 따르면 건강한 음식과 음료 선택은 성장기 어린이의 몸과 마음에 특히 중요하다고 합니다. 건강한 선택은 본인과 가족에게 즉각적이고 장기적인 혜택을 가져다줍니다. 가장 좋은 조언은 부모가 자녀와 함께 건강한 식습관과 신체 활동을 함으로써 좋은 롤모델이 되는 것입니다. 식사와 간식으로 건강한 음식을 집 주변에 두세요. 식사 계획과 요리에 아이.. 2024. 2. 26.